UNSERE PHILOSOPHIE

Die Symbiose von feinen, zumeist regionalen Rohstoffen, die von unserem Küchenteam schmackhaft verwandelt werden, ist das kulinarische Grundgerüst des feinen zwanglosen Speiselokals Macionga. Die dazu einzigartigen wine pairings von André Macionga machen jeden Besuch zu etwas Besonderem.

Ein Gourmettempel mit Weinbar. Das ist unsere Philosophie. Mit einem Separée für sechs Genießer. Wechselnde Kunst. Ein Sammelsurium feiner Weine – und Bier vom Faß. Sehr gute Jahrgangstiefen von ausgewählten Spirituosen und erlesene Drinks.

Maciongas berühmt berüchtigte wine pairings, seine Erfahrung des Cuvetierens eigener Weine in Zusammenarbeit mit deutschen, französischen und spanischen Weingütern, bilden dazu die Perfektion und den Hochgenuß an Weinbegleitung.

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